Salse · Italiana
Salsa di panna per pasta
Una deliziosa salsa cremosa a base di panna, perfetta per condire pasta o riso, rendendo ogni piatto ricco e saporito.
PER PORZIONE
446 kcalValori nutrizionali
4,1 gCarboidrati6,0 gProteine45,0 gGrassi0,7 gFibre
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Non costituiscono indicazione medica.
COSA SERVE
Ingredienti
- CipollaCipolla fresca, tritata finemente.1 pezzo
- Olio d'olivaUsato per soffriggere la cipolla.0,125 litro
- Panna da cucinaPanna liquida per una consistenza cremosa.250 grammi
- Grana grattugiatoFormaggio grattugiato da aggiungere alla salsa.50 grammi
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
Tritare finemente la cipolla.
- 2
In una padella, scaldare l'olio a fuoco minimo e aggiungere la cipolla tritata, facendola appassire.
- 3
Quando la cipolla è traslucida, aggiungere la panna e mescolare bene.
- 4
Cuocere a fuoco basso, mescolando continuamente, finché la salsa non si addensa.
- 5
Unire infine il grana grattugiato e mescolare fino a completo scioglimento.