Salse · Italiana
Salsa di acciughe
Una salsa ricca di sapore, ideale per arricchire le verdure.
PER PORZIONE
288 kcalValori nutrizionali
1,9 gCarboidrati4,8 gProteine21,1 gGrassi0,0 gFibre
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Non costituiscono indicazione medica.
COSA SERVE
Ingredienti
- acciughe dissalate e disliscate8 pezzi
- oliocirca 1 dl100 ml
- acetoq.b.10 ml
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
Porre sul fuoco un tegamino con l'olio.
- 2
A fuoco minimo, far disfare le acciughe mescolando delicatamente.
- 3
Aggiungere a piacere l'aceto e mescolare bene.