Secondo piatto · Italiana
Frittata con salsicce
Una deliziosa frittata arricchita da salsicce, perfetta per un pranzo o una cena veloce.
PER PORZIONE
237 kcalValori nutrizionali
1,7 gCarboidrati19,8 gProteine16,8 gGrassi0,0 gFibre
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Non costituiscono indicazione medica.
COSA SERVE
Ingredienti
- uovacirca 60g l'una6 unità
- salsiccesoprattutto tipo fresco200 grammi
- olioolio d'oliva30 ml
- salea piacere1 pizzico
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
In una padella, scaldare un filo d'olio.
- 2
Aggiungere le salsicce e farle soffriggere fino a doratura.
- 3
In una ciotola, sbattere le uova con un pizzico di sale.
- 4
Quando le salsicce sono pronte, sgretolarle e versare le uova sbattute nella padella.
- 5
Cuocere a fuoco lento, girando la frittata ogni 5 minuti, per un totale di 15 minuti. Servire calda.