Secondo piatto · Italiana
Frittata con asparagi
Una deliziosa frittata arricchita da asparagi freschi, perfetta per una colazione nutriente o un pranzo leggero.
PER PORZIONE
101 kcalValori nutrizionali
1,9 gCarboidrati9,4 gProteine5,8 gGrassi1,5 gFibre
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Non costituiscono indicazione medica.
COSA SERVE
Ingredienti
- Uova di gallinaUova fresche, preferibilmente biologiche.5 no.
- AsparagiAsparagi freschi e teneri, preferibilmente di stagione.500 g
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
In una bacinella rompere le uova e sbatterle con una forchetta.
- 2
Aggiungere gli asparagi spezzati e mescolare bene.
- 3
Versare il composto in una pentola antiaderente preriscaldata.
- 4
Cuocere per circa 4 minuti, girando di tanto in tanto fino a quando la frittata è cotta.
- 5
Servire calda.