Fonduta al cioccolato
La fonduta al cioccolato è un dolce semplice e goloso, perfetto per condividere momenti speciali con amici e familiari. Si può accompagnare con una varietà di frutta fresca, rendendo ogni assaggio unico e delizioso.
Valori nutrizionali
Valori stimati combinando dati aperti e valori prudenziali. Non costituiscono indicazione medica.
Ingredienti
- cioccolato da fonderebianco, nero o al latte250 g
- crèma fraîche125 ml
- kirsch o rum30 ml
- frutta fresca (mele, pere, fragole, banane, ananas)500 g
Preparazione
- 1
Fondere il cioccolato a fuoco lento, mescolando dolcemente.
- 2
Aggiungere la crèma fraîche e i grani di una bacca di vaniglia durante la fusione.
- 3
Preparare i pezzi di frutta e metterli in piatti separati per i commensali.
- 4
Una volta che il cioccolato è fuso, togliere dal fuoco e posizionare il caquelon al centro della tavola.
- 5
Ogni commensale può immergere un pezzo di frutta nel cioccolato fuso e, se lo desidera, ricoprirlo con cocco o arachidi sminuzzate.