Dolce di cioccolato fondente
Questo dolce di cioccolato fondente è un dessert squisito e raffinato, ideale per le occasioni speciali. Facile da preparare, piacerà a tutti gli amanti del cioccolato.
Valori nutrizionali
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Non costituiscono indicazione medica.
Ingredienti
- cioccolato fondente250 grammi
- burro150 grammi
- zuccherocirca 15 grammi per cucchiaio6 cucchiai
- farina18 grammi
- uovacirca 50 grammi ciascuna3 pezzi
Preparazione
- 1
In un frullatore, unire le uova e lo zucchero e frullare fino a ottenere un composto spumoso.
- 2
Aggiungere la farina e continuare a montare.
- 3
Sciogliere il cioccolato fondente con il burro a bagnomaria, facendo attenzione a non farlo bollire.
- 4
Unire il composto di cioccolato e burro al frullatore e mescolare bene.
- 5
Versare il tutto in una teglia con il fondo foderato di carta forno.
- 6
Cuocere in forno preriscaldato a 175°C per 7 minuti, poi abbassare la temperatura a 60-70°C e lasciare cuocere per 45 minuti.
- 7
Lasciare raffreddare e spolverare con zucchero a velo prima di servire.