Dolci · Italiana
Ciarabaldoni
I ciarabaldoni sono dolci tipici della tradizione italiana, caratterizzati da un sapore aromatico grazie all'aggiunta di anice e mistrà. Sono perfetti per una merenda o come dessert.
PER PORZIONE
259 kcalValori nutrizionali
15,3 gCarboidrati7,7 gProteine18,5 gGrassi0,0 gFibre
Valori calcolati da dati aperti degli ingredienti. Non costituiscono indicazione medica.
COSA SERVE
Ingredienti
- uovaCirca 60g per uovo4 unità
- olio di olivaCirca 9g per ml60 ml
- zucchero40 g
- aniceFino ad un cucchiaino20 g
- mistrà40 ml
- sale1 g
PASSO DOPO PASSO
Preparazione
- 1
Mescolare in una ciotola le uova, l'olio, lo zucchero, l'anice e il sale.
- 2
Aggiungere gradualmente la farina fino a ottenere un impasto omogeneo, quindi lasciar riposare per 30 minuti.
- 3
Ungere uno stampo con un po' di olio e riscaldarlo.
- 4
Versare un cucchiaio d'impasto nello stampo caldo e cuocere per due minuti.
- 5
Ripetere l'operazione fino a esaurire l'impasto.